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Vous ne pouvez pas empêcher vos planches à découper de se déformer ou de se fissurer ? Est-ce qu'ils ont constamment une odeur étrange, ou vous avez remarqué qu'ils sont couverts d'un coin à l'autre de marques de couteaux ? Aujourd'hui, nous avons préparé quelques-unes des meilleures façons d'éviter les erreurs courantes que presque tout le monde commet en essayant d'entretenir ses planches à découper en bois dur, alors allons-y ! Conditionnez votre planche Il est très important de conditionner votre planche à découper avant de l'utiliser, simplement en ajoutant une bonne quantité d'huile minérale ou de cire d'abeille, ou les deux ! En faisant cela, votre planche deviendra beaucoup plus résistante à l’humidité, tout en la gardant bien huilée l’aidera à éviter le séchage ou toute déformation indésirable. Dépenser des tonnes d'argent Bien que beaucoup de gens aient tendance à acheter des produits plus chers, comme des baumes à bois ou d'autres huiles d'assaisonnement spécialisées, nous vous conseillons fortement de rester simple avec notre mélange de cire d'abeille et d'huile minérale ou de créer le vôtre. Le produit le plus parfait pour votre planche à découper en bois serait n’importe quelle huile minérale, elle est abordable et extrêmement facile à utiliser. Tremper votre planche à découper Bien qu'il soit important de toujours nettoyer votre planche après utilisation, ne la laissez jamais tremper dans l'eau. Étant donné que le bois absorbe bien les liquides, sachez que plus vous attendez, plus votre planche à découper en bois risque d'accumuler de l'humidité interne qui peut éventuellement la déformer, la fissurer ou même devenir un point chaud pour des substances nocives. bactéries.</p> <p>Il est toujours important de bien sécher votre planche en position verticale et d'appliquer une petite quantité de conditionneur pour la maintenir en bon état. Le lave-vaisselle Ne lavez jamais une planche à découper en bois au lave-vaisselle. Non seulement votre planche deviendra sursaturée en raison de la quantité d’eau, mais elle séchera également le bois en raison de la chaleur extrême que produisent les lave-vaisselle pour sécher. Le lavage manuel de votre planche ne vous prendra qu'une petite partie de votre temps, mais vous garantirez ainsi sa durabilité. Prendre le temps de bien entretenir votre planche à découper en bois dur est la meilleure chose que vous puissiez faire pour prévenir l’usure. Pour plus d'informations sur l'entretien de vos planches à découper gravées, consultez notre page d'entretien et de maintenance . |
