Tablas de cortar

¡Ninguna cocina está completa sin una tabla para cortar madera! Posiblemente uno de los artículos de cocina más utilizados; Las tablas de cortar también tienen la ventaja adicional de tener un doble propósito. Desde proporcionar un lugar sólido para picar, cortar en dados y rebanar, hasta servir una cazuela bien caliente; ¡Las tablas de cortar de madera funcionan! Combinadas mejor con un cuchillo afilado y alguna técnica inteligente, las tablas de cortar ofrecen la ventaja adicional de proteger las superficies de la cocina para que no sean cortadas y quemadas por el plato principal de la cena.