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Aquí hay 6 frutas y verduras inusuales que agregarán un poco de color a tu dieta. Con frecuencia se nos dice que comamos más frutas y verduras todos los días. La mayoría de nosotros tratamos de seguir esta regla dietética, pero siempre es lo mismo: nos cansamos de comerlos bastante rápido. Aquí tienes 6 frutas y verduras inusuales y excéntricas que puedes preparar en tu tabla de cortar para agregar algo de variedad a tus comidas o ensaladas favoritas. Fruta del Dragón : La fruta del dragón, cuyo verdadero nombre es pitaya, es una fruta originaria de América del Sur y Asia. Su exterior rojo y puntiagudo esconde una pulpa moteada de blanco que es ácida, jugosa y refrescante. Chayote : La piel de esta verdura con forma de pera puede ser lisa o puntiaguda. Es originaria de Centroamérica y se puede comer cruda, en ensaladas o salsas. Alcachofas chinas : La alcachofa china, cuyo nombre menos común es Crosne, puede intimidar a más de uno por su aspecto que recuerda a una oruga. Se suele consumir encurtido, salteado o como guarnición en ensaladas. Chirimoya : Con un tamaño medio parecido al de un pomelo, el sabor de esta fruta es bastante original. Se describe como una mezcla de piña, plátano y fresa. Debido a este inusual sabor dulce, se encuentra a menudo en ensaladas de frutas y postres. Caquis : Esta pequeña fruta de color naranja casi podría confundirse con un tomate. Cuando está de temporada, se usa en ensaladas o postres y, a menudo, se hace puré o se usa en salsas. Pomelo : Esta fruta es una de las mitades encargadas de dar origen al pomelo. Los pomelos son una combinación de naranja y pomelo. Es el cítrico más grande de Asia y su pulpa rosada tiene un sabor muy parecido al del pomelo, excepto que es mucho más dulce. |
